Здесь оратор должен отпить из своего бокала и шаловливо крикнуть: "Горько", что, как известно, по русскому обычаю влечет за собой поцелуй жениха и невесты, чтобы "подсластить" это горькое вино.
Аверченко Аркадий Тимофеевич, "Умение держать себя в обществе и на званом обеде" 1924