О русских и о России

цитаты из литературных произведений
Даже, бывало, в праздничные дни, дни всеобщего жалованья и угощения хлебом-солью, гречишными пирогами и зеленым вином, по старинному русскому обычаю...
Тургенев Иван Сергеевич, "Малиновая вода" 1848